Ingrediente:3-4 cepe potrivite, un pachet ficatei de pui (1/2 kg), ulei, sare, piper
ceapa si usturoiul le-am tocat marunt:
le-am pus intr-un vas de iena si am turnat ulei cat sa le cuprinda (sa nu le acopere chiar de tot)
am asezat apoi ficatul, 2 catei de usturoi taiati marunt, piper si am mai pus un amestec de maghiran, cimbru si coriandru (nu e obligatoriu). Sare nu am pus decat inainte sa fie gata. Apoi am bagat totul in cuptorul preincalzit.
si mai de aproape
In farfurie:
le-am pus intr-un vas de iena si am turnat ulei cat sa le cuprinda (sa nu le acopere chiar de tot)
am asezat apoi ficatul, 2 catei de usturoi taiati marunt, piper si am mai pus un amestec de maghiran, cimbru si coriandru (nu e obligatoriu). Sare nu am pus decat inainte sa fie gata. Apoi am bagat totul in cuptorul preincalzit.
Asa aratau cand i-am scos din cuptor:
si mai de aproape
In farfurie:
Stii ce-mi place la tine? Ca nu prea prajesti. bine, imi place asta!
RăspundețiȘtergereE adevarat! Ma feresc de prajeli!
RăspundețiȘtergereStau prost cu timpul si mancarurile facute la cuptor sunt mai comode.