sâmbătă, 10 iulie 2010

Prajitura cu visine

Bine v-am gasit!
Nu am postat de foarte mult timp, am multe retete facute, pe care o sa le postez incet, incet.

Fiindca e sezonul visinelor, am facut pentru baietii mei o prajitura cu visine, de toata ziua.



Ingrediente:
6 oua,
200 g zahar,
200 g faina,
100 ml ulei,
50 ml apa,
2 plicuri zahar vanilat,
500 g visine,
sare,
1 plic praf de copt stins in zeama de lamaie


Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, apa, uleiul, sarea, zaharul vanilat, faina, praful de copt si se toarna peste albusuri .

Se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt, peste care se pun visinile fara simburi si date prin faina. Se da la foc potrivit, cca. 30 minute